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Krankenhausreform : "Die Reform ist wie ein Hemd, das man schief zuknöpft"

Wie gut ist Lauterbachs Klinikgesetz? Der Arzt Christian Karagiannidis hat es erdacht, Bayerns Ex-Gesundheitsminister Klaus Holetschek fällt fast vom Stuhl. Ein Streit

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Resistente Stärke : Machen kalte Kartoffeln schlank?

Werden Kartoffeln, Reis und Nudeln gesünder, wenn man sie nach dem Kochen abkühlen lässt? Ein Mediziner erklärt den Hype um resistente Stärke.

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